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餐饮中心恢复堂食供应
发布时间:2020-05-11 17:16:56      阅读次数:      来源:党政办       作者:张文彬
       随着新冠肺炎疫情在国内得到有效控制,人民生产生活也逐步恢复正常。经过漫长的等待,五月11日,餐饮中心堂食供应终于又和大家见面了。
       5月11日中午11点30分,堂食正式开放,前来用餐的职工、家属在工作人员的引导下有序排队进入  餐厅用餐。红烧狮子头、豉椒凤脯、西红柿炒鸡蛋、小白菜烧豆腐的荤素搭配,再加上臊子面、红枣雪梨银耳汤和酸奶也足以令大家满意。据统计,堂食开放第一天就有超过200余人前来用餐,为了分流用餐人群,午餐就餐实行错时制,11:30—12:00第一批职工就餐,12:00—12:30第二批职工就餐,堂食同时还继续供应出了300余份盒装外带午餐,工作量也是有增无减,好在餐饮中心提前做好了预案,整个堂食供应过程有序进行。
       为了做好春节假期以来几个月内的堂食第一餐,餐饮中心做了详细周全的供餐方案,方案明确了餐桌椅摆放、餐食供应、不同单位错峰就餐几个部分的具体要求,同时对人员就餐过程中的注意事项等也做了详细说明。此外,为了达到防疫期间的用餐卫生标准,在做好餐厅工作人员每日自身防护的同时,还组织人员对用餐场所的所有器具进行彻底消毒。
       下一步,餐饮中心还将根据职工用餐具体情况及时调整服务方式,在保证餐品质量的前提下,满足职工、家属的用餐需求。


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