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后勤新闻
战疫情 守一线 我们一起在行动
发布时间:2020-03-10 14:55:05      阅读次数:      来源:餐饮中心       作者:徐 玮
       900余份!这是餐饮中心某一天中午的订餐数。900余份是什么概念?无疫情时,午餐就餐人数是300多,也就是说这一天午餐用餐人数几乎是往日的3倍。疫情防控期间,这样的订餐数量已成常态。这近1000份午餐的背后,有餐饮中心全体员工的艰辛努力,更有全局各单位的通力协助。
       针对此次疫情防控的特殊性要求,餐饮中心通过合理分工、精细化操作、系统化管理之后,提高了作业效率,但是全体员工每天的劳动强度仍然超出以往2倍以上。一名老员工说:“在餐饮中心这么多年了,以前也是忙碌工作一天,但是从来没有这么累过,现在下班回到宿舍,倒头就睡”。很多员工也表示,确实比原来累了很多,但是大家都能坚持,因为这场战疫需要我们每个人努力付出,为广大一线职工做好餐饮保障,这是我们的责任。
       责任,这是在疫情战斗中我们听到特别多的一个词,战疫情守一线人人有责。当得知餐饮中心连日来都处于超负荷运行的情况后,局属各单位都积极伸出了援助之手,后勤的志愿者来了,一院的党员志愿者来了,二院、三院、四院、五院都来了……,大家心往一处想,劲往一起使,轮流来餐厅帮忙,分餐、装箱、运送,所有能干的活他们都丝毫不惜力、抢着干,极大的提升了餐厅的配餐效率。一院的志愿者说:“以前一直在野外跑,几乎吃不上餐厅的饭,最近在办公室吃盒饭,也没觉得餐厅的工作有多复杂,今天帮忙才发现,你们能在这样的工作强度下坚持一个多月,太不容易了”。小伙子和所有来帮忙的各单位志愿者一样,从进入餐厅开始,装餐保温、快速运送等一刻不停。餐饮中心员工看到大家尽心尽力的协助,内心充满了敬意与感动,干劲也更足了。
       在这场突如其来的战“疫”中,餐饮中心每位员工都是不计个人得失的战斗者,他们将在全局各单位的帮助下,为打赢这场疫情防控战继续贡献自己的力量。

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