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家园携手关注幼儿膳食
发布时间:2020-01-20 17:45:39      阅读次数:      来源:幼儿园       作者:陈曦

       为了及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议,进一步提升幼儿膳食质量,更好地促进营养膳食阳光操作,经过精心筹划与积极准备,2020年1月14日下午,省局幼儿园召开膳食管理委员会会议,膳食委员会家长代表、园领导、保健医生、财管人员、厨师及教师代表等30余人参加了会议。
       省局幼儿园向前来参会的家长代表致以真切的感谢,并向大家汇报了省局幼儿园膳食管理食材供应、食堂操作流程、卫生安全、幼儿进餐、食品安全应急措施等方面的情况,为大家培训了幼儿膳食营养知识、幼儿带量食谱制定等方面的内容,带领家长代表实地参观了幼儿园食堂。
       随后,家长和教师代表结合培训知识及育儿经验,本着荤素搭配、粗细搭配、食材种类齐全的原则,为幼儿设计了一天的食谱。大家簇拥在一起,选食材、定食谱、搭配食物、选择烹饪方法等,并将自己的设计成果用精美的图文进行了展示。
       理论学习结束后,家长进入班级,零距离陪同孩子一起共进了晚餐。
       通过实地参观、共同探讨的方式,让家园共建成果更加丰富,也为进一步丰富幼儿日常膳食提供了新思路。

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